Cela n’est plus un secret, j’adore Noël et je suis fan du Hygge et de la vie à la mode Danoise. Au Danemark, on fête Noël et on savoure la vie pleinement. Cela commence par un soin particulier apporté au sapin et à la décoration…
Au Danemark et dans les autres pays scandinaves, le sapin est naturel. Il vaut mieux un petit sapin fabriqué à partir de branchages qu’un immense sapin artificiel. La décoration reste sobre, avec des pommes de pin, des sujets en bois ou en liège et quelques touches de couleur par-ci par-là. Les enfants participent activement à la décoration du sapin et de la maison. Ils confectionnent des personnages en tissus, en laine bouillie ou en pâte à sel avec leurs parents. Leurs créations sont très appréciées et mises en valeur, car la famille est importante pour les peuples du Nord.
Quant à la maison, elle est remplie de lutins, guirlandes en papier ou en tissus…La transformation débute dès novembre, car les Danois veulent profiter longtemps de la magie de Noël. Les maisons et les rues s’éclairent très tôt, pour le plaisir des petits et grands enfants.
Et la gourmandise dans tout ça ?
Pas de Noël Danois sans sucre ni gâteaux à grignoter au coin du feu ! Les Danois adorent manger et ils sont très friands de pâtisseries et de bonbons. Ils sont même le peuple le plus gourmand de la planète selon certaines études… Il n’est donc pas rare de voir une assiette de biscuits sur la table, où chacun peut piocher librement. Tout comme ils aiment réaliser des loisirs créatifs en famille, les Danois cuisinent et pâtissent facilement à plusieurs. Ils disposent les ingrédients au milieu de la table et chacun fabrique ses propres gâteaux et douceurs. Ensuite, le fruit de leur travail est rassemblé et tout le monde se régale à l’heure du goûter ou du repas. Et tout ça sans la moindre culpabilité : la gourmandise est une des bases du Hygge !
Comment font-ils pour garder la forme avec un tel régime ?
Les Danois privilégient la marche et le vélo, en toutes saisons. Ils éliminent donc plus facilement les bonnes choses, tout en entretenant leur forme physique. De plus, les entreprises sont soucieuses de la Qualité de Vie au Travail de leurs salariés. Les journées au bureau se terminent régulièrement avant 16h00, afin d’aller chercher les enfants à l’école, mais aussi de faire des activités sportives, détente… Bref, quand on est Danois, les loisirs sont aussi importants que le travail et concilier les deux est culturel…
